ヴィエノア

Heureux heure baking school
Kyoko

昨日ヴィエノアというパンを作りました。 『ウイーン風のパン』と名付けられたフランスのパンです。 
棒状成形にソシソンカット(ソーセージカット)という細かいクープがたくさん入ります。 
中にホイップした軽いミルククリームを挟んで食べるととっても美味しいです。

朝、主人を送り出して一人でゆっくりと、熱いコーヒーと一緒にいただく至福のひととき!!
一つ食べて、もう一つと手が伸びてしまった罪悪感!!
まぁいいか❤︎❤︎ とまたもう一杯のコーヒーを飲みながらいただいてしまいました^^!
フランスではサンドイッチにするのが一般的らしいので、今度は薄切りのハムやトマトを挟んで食べようかなぁ〜 あ〜シアワセ❤︎