いつもご覧いただきありがとうございます❤︎
今日は久しぶりのケーキLessonでした。
メニューはマルグリットケーキ、チーズクッキー、生チョコでした。
ケーキを作ると誰かにプレゼントしたくなっちゃいますね❤︎
マルグリットケーキはグランマニエの香りとドライフルーツやナッツが入っていて大人のケーキ。このケーキにはフェルガモットの香りのアールグレイがあいますね❤︎
生チョコにはコクのあるアッサム系の紅茶、
チーズクッキーにはスモーキーなキームン。
手作りのケーキと、紅茶！そこにちょっとした紅茶との楽しいマリアージュがあると、一層ステキなTea timeとなるでしょう❤︎❤︎
楽しいレッスンとなりました。
Heureux heure baking school
Kyoko